| 释义 |
plum sauce
释义
梅子酱：梅子酱是一种黏稠的浅棕色甜酸调味品。它在广东菜中被用作油炸菜肴的蘸料，如春卷、面条和油炸鸡球，也用于烤鸭。它由甜梅子或其他水果（如桃子、菠萝或杏子）、糖、醋、盐、姜和辣椒制成。
例句
1·They can also be steamed and served on watercress with a plum sauce .
它们也可以蒸，和着西洋菜拌上苏梅酱一起食用。
2·What if your boss asks you to get him coffee, or a donut, or plum sauce ?
如果你的老板叫你给他买咖啡，或甜甜圈，或梅子酱呢？
3·Regarding Seasoning, they perfer using plum sauce or Hoi Sin Sauce, oyster sauce and fish sauce, the latter being the major seasoning in Thai dishes.
甜酱油，蠔油，鱼露，尤其泰国菜，鱼露是主要调料。（这个俺刚开始真不知道该怎么用）
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