| 释义 |
sauté
释义
v．炒，煎：在热油中快速翻炒食物，使其外表呈金黄色。
n．炒菜，煎菜：经过炒、煎烹饪的食物。
例句
1·Well, I'll have beef pie, sauté fish and tomato soup.
好，我就要牛肉饼，红烧鱼和番茄汤。
2·Some ideas: Sauté some asparagus tips for a tasty omelet.
一些建议：可以在美味的煎蛋卷中加入一些芦笋尖。
3·The next time you roast or sauté meat, save the leftover juices and oil.
下次你烤肉或者煎肉的时候，把剩余的汁水和油留着。
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