| 词汇 | beef jerky |
| 类别 | 英汉双解翻译词典 |
| 释义 | beef jerky 释义 牛肉干：牛肉干是指将瘦肉切成条状并经过脱水干燥以防止腐败。通常，这个过程中会加入盐来防止某些细菌的生长，并促进其他细菌的生长。这个词来源于克丘亚语中的“ch'arki”，意思是“干燥、腌制的肉”。制作基本的牛肉干只需要低温干燥的方法和盐来抑制细菌的生长。 例句 1·They pack boxes of butterscotch cupcakes, Sichuan-spiced beef jerky , and grapefruit marmalade. 他们打包了几盒奶油糖果的蛋糕、川味牛肉干和柚子果酱。 2·Beef jerky is also a nice choice. 牛肉干也是一种不错的选择。 3·Smoked or dried meats like beef jerky . 牛肉干等烟熏火干制肉制品。 |
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