| 词汇 | braise |
| 类别 | 英汉双解翻译词典 |
| 释义 | braise 英音 [ breɪz ] 美音 [ breɪz ] 释义 vt. 炖；蒸 n. 文火炖熟的肉；赤鲷 n. （Braise）人名；（法）布雷兹 变形 braises 第三人称单数 braising 现在分词 braised 过去式 braised 过去分词 例句 1·After this test we can calculate: It takes 40 minutes to braise a chook by a normal boiler, but it only needs 15 minutes by the flameout reboiler. 通过这个实验我们来算一算：采用普通锅炖鸡需要花费40分钟，而熄火再煮锅只需15分钟。 2·I haven't met a PMH nurse yet that doesn't braise my brisket. 我到现在还没遇到一个PMH的护士没有炖过我的牛胸肉。 3·Chop the Onions and the garlic, add to the meat and let it braise . 将洋葱、大蒜切碎加到肉里面一起炖。 同义词 vt. 炖；蒸 steampot-roast 同根词 词根 braise braised adj 炖熟的；焖熟的；用文火炖到全熟的 braising n 炖；烧 braised v 用文火炖（braise的过去分词） braising v （用文火）炖（braise的ing形式） |
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